Het malen van de granen gebeurd ook met zeven. De meest gekende molens zij die van geringhoff. Hier wordt eigenlijk het graan tussen een mes en tegenmes gejaaigd. Via onze manier wordt het graan tegen een aantal zeven geschuurd waardoor deze tot stof kunnen worden herleidt. Toch is er ook de mogelijkheid indien men dit wenst een zeer kleine korrel over te houden. Hierdoor kunnen we voldoen aan de wensen van de klanten. Tijdens het malen heeft men totaal geen last van stof en zijn er mogelijkheden voor toevoegingsmiddelen.

(foto's volgen)